Lait infantile Nestlé : Une enquête pénale ouverte après la mort d’un nourrisson près de Bordeaux

<p>Une enquête pénale a été ouverte après<a href="https://www.20minutes.fr/sante/4197176-20260121-laits-infantiles-nestle-enquete-sanitaire-ouverte-apres-deces-bebe"> la mort d’un nourrisson</a> ayant consommé de lait infantile produit par <a href="https://www.20minutes.fr/dossier/nestle">Nestlé</a>. « Une fois sorti de la maternité, le nourrisson avait notamment été alimenté, entre le 5 et le 7 janvier 2026, avec un lait artificiel de marque Guigoz ayant fait l’objet d’un rappel pour une possible contamination par une bactérie Bacillus Cereus », a précisé à l’AFP Renaud Gaudeul, procureur de la République à Bordeaux.</p><p>Le bébé, né le 25 décembre, avait été conduit en urgence à l’hôpital le 7 janvier, « la mère ayant constaté des troubles digestifs chez l’enfant ». Il est <a href="https://www.20minutes.fr/societe/4196099-20260114-patron-nestle-presente-excuses-rappel-laits-infantiles-monde-entier">décédé le lendemain</a> à l’hôpital Haut Lévêque à Pessac, dans la banlieue de Bordeaux.</p><p></p><figure><iframe title="Lait infantile contaminé: «Un mois après mon fils est toujours malade»" width="100%" height="100%" src="https://www.ultimedia.com/deliver/generic/iframe/mdtk/01357940/zone/1/src/kxkquq/showtitle/1/" frameborder="0" scrolling="no" marginwidth="0" marginheight="0" hspace="0" vspace="0" webkitallowfullscreen="true" mozallowfullscreen="true" allowfullscreen="true" allow="autoplay" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade"></iframe></figure><h2>Une vaste campagne de rappel de laits infantiles</h2><p>Le parquet a également annoncé avoir sollicité la réalisation d’une autopsie ainsi que l’analyse « des prélèvements anatomopathologiques et toxicologiques, dont les résultats ne sont pas encore connus ». Le lait artificiel ayant servi à alimenter l’enfant « a été saisi aux fins d’analyse, notamment pour déterminer la présence ou non de la bactérie Bacillus Cereus », a ajouté le procureur.</p><p>Le géant suisse de l’agroalimentaire Nestlé a engagé depuis plusieurs semaines un vaste rappel de laits infantiles des marques Guigoz et Nidal à cause de la présence potentielle de cette bactérie, susceptible de provoquer des troubles digestifs, comme des diarrhées et vomissements, avec des complications parfois graves.</p><h2>Un problème lié à une matière première venant de Chine</h2><p>De son côté, le groupe français Lactalis a annoncé le lancement <a href="https://www.20minutes.fr/societe/4197211-20260121-lactalis-rappelle-six-lots-lait-infantile-france-17-autres-pays">d’un vaste rappel</a> de lait infantile dans plusieurs pays dont la France, la Chine, l’Australie et le Mexique. Selon le ministère de l’Agriculture, ce retrait serait, comme pour celui de Nestlé, lié « à une matière première fournie par un même producteur en Chine ».</p><p>Selon l’association Foodwatch, il s’agirait d’un des rares fournisseurs dans le monde d’acide arachidonique (ARA), une substance de synthèse très réglementée en Europe qui entre dans la composition de certains laits infantiles car il est source d’oméga-6. L’ONG a par ailleurs annoncé porter plainte contre X pour « faire la lumière » sur ces rappels, affirmant que « des millions de nourrissons dans le monde étaient concernés ».</p>