A abobrinha costuma aparecer cozida nas refeições. Mas também fica bem crua, em rodelas finas, como uma salada. A chef Mari Sciotti, do restaurante Quincho, ensina a receita de um carpaccio com o vegetal.
Leia mais (01/23/2026 - 10h00)
Receita de carpaccio de abobrinha fica pronta em 15 minutos
Published 2 hours ago
Source: feeds.folha.uol.com.br
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