Südkorea: Neuer Hype um Dubai-Schokolade – doch etwas ist anders

Published 1 hour ago
Source: stern.de
Südkorea: Neuer Hype um Dubai-Schokolade – doch etwas ist anders

Es ist noch keine zwei Jahre her, da war man in Europa ganz verrückt nach Dubai-Schokolade. Jetzt ist der Hype um die Süßigkeit in Südkorea entbrannt. Aber mit einem Twist.

Südkoreanische Metropolen wie Seoul und Busan erleben derzeit einen massiven Hype um einen Snack, der bei vielen Menschen in Europa Erinnerungen heraufbeschwören dürfte: Dubai-Schokolade. Die Nascherei mit Pistazienfüllung wird in Südkorea allerdings nicht als Tafel oder Riegel serviert, sondern in Form von weichen Reiskeksen. "Dubai Chewy Cookies", also "weiche Dubai-Kekse", heißt der neue Renner.

Dubai-Schokolade wird zum Hit in Südkorea

In Europa blickt man mittlerweile eher verlegen auf den Wirbel zurück, nachdem die Schokolade dort im Jahr 2024 viral gegangen war. Mussten wirklich alle so durchdrehen, so hohe Preise bezahlen, und war die Süßigkeit tatsächlich so lecker? Oder war die kollektive Begeisterung übertrieben? Diese Fragen stellt man sich in Südkorea (noch?) nicht.

Dort sieht man gerade das, was in Europa längst wieder verschwunden ist: lange Schlangen vor Geschäften und Cafés, leere Regale, ausverkaufte Bestände und zahlreiche Posts in den sozialen Medien. Alle wollen die Dubai-Kekse probieren, Neugierige nehmen dafür weite Wege und satte Preise in Kauf.

Die koreanische Snackindustrie spricht von "exotischem Luxus", der "lokale Tradition" treffe. Wie eine Korrespondentin der BBC berichtet, sind "Dubai Chewy Cookies" in vielen Cafés bereits fester Bestandteil der Speisekarte. Allerdings variieren die Rezepturen: Einige Hersteller setzen ganz auf nussige Pistazien-Aromen, andere auf eine karamellige Süße, um den Geschmack an den koreanischen Markt anzupassen. 

Kommt der Trend auch zu uns zurück?

Beliebt sind auch Varianten mit einer Füllung aus grünem Tee oder schwarzem Sesam, die den intensiven Geschmack der Dubai‑Schokolade mit regional vertrauten Noten mischen. Auf Tiktok und Instagram posten Influencerinnen und Influencer enthusiastische Reaktionen. Und die ersten europäischen Social-Media-Nutzer reagieren bereits darauf – mit einer gewissen Nostalgie, da sie sich noch gut an den vergangenen Hype erinnern können.

Ob die Dubai-Schokolade auch in Europa ein Revival in Form eines weichen Reiskekses erleben wird, ist noch offen. Bedenkt man jedoch, wie einflussreich Südkorea in den vergangenen Jahren in puncto Trends und Popkultur war, könnte es gut sein, dass sich auch hier bald wieder Schlangen vor den Süßwarenläden bilden.

Quellen:BBC, Instagram I, Instagram II

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