Figo Reprodução/EPTV O figo ramy é uma sobremesa tradicional brasileira feita a partir de açúcar e figo. A receita da semana é preparada pela professora Márcia Bottura Previtalié no Sabor de Casa, quadro do EPTV 1 desta quarta-feira (7). O prato tem o preparo simples e é composto por ingredientes que dão um toque especial ao doce: cachaça branca e café. 📲 Participe do canal do g1 Campinas no WhatsApp Além disso, é importante que os figos estejam maduros para o preparo. Aprenda o passo a passo completo abaixo. Figo ramy ✍🏼 Ingredientes 32 figos maduros 1 kg de açúcar refinado de boa qualidade 50 ml de cachaça branca 50 ml de café forte Figo ramy Reprodução/EPTV 🤔 Como eu faço? Em uma panela grande, monte em camadas 1/3 do açúcar, 16 figos, 1/3 do açúcar, 16 figos; Finalize com o restante de açúcar; Adicione a cachaça e o café; Coloque para cozinhar em fogo médio por 2 horas; Desligue e deixe repousar por no mínimo 6 horas; Religue o fogo e deixe cozinhar em fogo médio até a calda atingir ponto de mel. Figo ramy Reprodução/EPTV VÍDEOS: Tudo sobre Campinas e região Veja mais notícias da região no g1 Campinas
