Substância do chocolate amargo reduz sinais de envelhecimento celular, diz estudo europeu

Um estudo publicado neste mês na revista Aging descobriu que pessoas com níveis sanguíneos mais elevados com um alcaloide chamado teobromina pareciam ter um envelhecimento celular mais lento, medido por relógios epigenéticos, modelos que estimam o envelhecimento com base em biomarcadores moleculares. Mais abundante no cacau, a teobromina também é encontrada em quantidades menores no café e no chá. Leia mais (12/31/2025 - 07h00)