Desafio Ceia: chefe ensina receita de Pudim Romeu e Julieta para a sobremesa de Natal No último episódio do Desafio Ceia do GR2, a chefe Audrey Simões vai ensinar uma sobremesa econômica e deliciosa: o Pudim Sabor Romeu e Julieta. A sobremesa é simples de preparar e combina a cremosidade do leite condensado e requeijão com o sabor doce da goiabada. Desafio Ceia: chefe ensina receita de Pudim Romeu e Julieta Reprodução/TV Grande Rio 📱:Baixe o app do g1 para ver notícias de Petrolina e Região em tempo real e de graça O custo médio desta receita fica entre R$ 35 e R$ 39. Confira o modo de preparo: Ingredientes: 2 caixas de leite condensado 4 ovos 200g de requeijão cremoso 300ml de leite 200g de goiabada 50ml de água Óleo (para untar a forma) Modo de preparo: O preparo começa misturando o leite com o requeijão até que fique bem homogêneo. Em seguida, bata os ovos em um recipiente separado e peneire sobre a mistura de leite e requeijão, para que os ovos se incorporem de maneira suave e sem formar fios. Após misturar bem, adicione o leite restante. Dica da Chefe Audrey: A chef recomenda bater tudo à mão, em vez de usar o liquidificador, para garantir uma textura mais firme e cremosa para o pudim. Agora, unte a forma com um fio de óleo e leve a mistura ao forno, assando em banho-maria a 180°C por 40 a 45 minutos. Após esse tempo, deixe o pudim esfriar na geladeira por pelo menos 8 horas, para garantir que ele fique bem firme. Para a calda, use apenas a goiabada e 50ml de água. Misture em fogo baixo até atingir o ponto certo. Depois de pronta, é só montar a sobremesa. Após o pudim esfriar e a calda estar pronta, basta servir e saborear. Vídeos: mais assistidos do Sertão de PE
