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Gastronomie: "Alles, was ich gespart habe, steckt in dem Laden"

Published 2 hours ago
Source: newsfeed.zeit.de
Gastronomie: "Alles, was ich gespart habe, steckt in dem Laden"
Wirtschaftskrise, teures Personal, Behördenstress: Wer will da schon einen Laden eröffnen? Hier erzählen Gastronomen von den Härten des Anfangs – und dessen Zauber.

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