Продажи аперитивов в России выросли более чем на 50% за 11 месяцев

Розничные продажи аперитивов в России в январе—ноябре 2025 года выросли на 50,2%, достигнув 1,48 млн декалитров, следует из имеющихся у «Ъ» данных участников рынка. Владелец Калужского ликероводочного завода Павел Победкин называет аперитивы самой быстрорастущей категорией: «Это не разовый рост, а системный».