Fiscalização apreende 400 kg de carne sem comprovação de origem em Varginha O Serviço de Inspeção Municipal de Varginha (SIM) apreendeu 400 kg de carne sem comprovação de origem. A inspeção aconteceu na sexta-feira (19) em 12 estabelecimentos. 📲 Siga a página do g1 Sul de Minas no Instagram O foco da ação foi apurar denúncias sobre o recebimento de leitoas abatidas fora de abatedouros regularizados. A coordenadora do serviço de Inspeção Municipal de Varginha, Amanda Marques, explicou que as leitoas devem ser abatidas em locais próprios para animais de pequeno porte e não é possível utilizar a estrutura usada para o abate de bovinos, por exemplo. "Toda a carne que é abatida em condições irregulares, é considerada clandestina. Como nós estamos no período natalino, a procura por leitoas aumenta e não tem estabelecimento aqui na nossa região autorizado para o abate de leitoas. Essas leitoas que foram apreendidas não tinham carimbo de inspeção, não tinham rotulagem, então não teve identificação da origem desses animais. A gente não sabe onde eles foram abatidos", afirmou. Serviço de Inspeção de Varginha apreende 400 quilos de carne de porco sem comprovação de origem Prefeitura de Varginha/Divulgação O SIM alerta que há alto risco de transmissão de doenças graves por meio do consumo da carne de animais que não foram inspecionados. E chama a atenção sobre as condições de bem-estar animal que não são respeitadas pelos abates clandestinos, podendo haver maus tratos e abates de forma cruel. "O consumidor não sabe se o produto que ele está comprando realmente é uma leitoa. Se esse animal teve vacinação, vermifugação, o cuidado veterinário e a gente não sabe a forma como ele foi abatido. Então a gente acredita que pode ter sido até por meios cruéis, de uma forma bem rudimentar", disse. As carnes abatidas de forma regular apresentam carimbo do órgão de inspeção oficial e devem ser rotuladas. "Quando os comércios fracionam essa carne, têm que comprovar pela rotulagem para o cliente de onde que veio. Então, o cliente vai saber que ele está consumindo o produto que teve a inspeção, que é um produto regularizado", explicou. Denúncias de irregularidades com alimentos em Varginha podem ser feitas pelo telefone (35) 3690-2349 ou pelo e-mail [email protected]. Veja mais notícias da região no g1 Sul de Minas
