Familienunternehmen: Rotkäppchen-Chefin – „Alkoholfrei hat nichts mehr mit Verzicht zu tun“

Silvia Wiesner leitet seit April den deutschen Marktführer für Sekt. Sie erzählt, warum Rotkäppchen bei der Gen Z so beliebt ist – und weshalb die Kellerei trotz Konsumflaute zukaufen will.