Von Kreuzritterweizen bis Champagnerroggen: Alte Getreidesorten sind in Mode. Eine der Schönsten: der Emmer. Seine polierten Körner schmecken als Risotto besonders gut.Emmer-Risotto mit Lauch: Ein Risotto braucht keinen Reis
Published 4 days ago
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Von Kreuzritterweizen bis Champagnerroggen: Alte Getreidesorten sind in Mode. Eine der Schönsten: der Emmer. Seine polierten Körner schmecken als Risotto besonders gut.Categories
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